В наличии
Арт.: 84274
763 180 ₽
Температурный режим
—
3 °C, 120 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
277 кг
Объем
—
160 л
Количество ТЭНов
—
6 шт.
Формат
—
опрокидывающийся
Диаметр котла
—
652 мм
Опрокидывание
—
автоматическое
Миксер
—
Да
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1363 мм
Глубина (мм)
—
980 мм
Глубина
—
980 мм
Высота (мм)
—
1164 мм
Высота
—
1164 мм
В наличии
Арт.: 74129
829 400 ₽
Температурный режим
—
3 °C, 120 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
234 кг
Объем
—
60 л
Количество ТЭНов
—
3 шт.
Формат
—
опрокидывающийся
Диаметр котла
—
425 мм
Опрокидывание
—
автоматическое
Миксер
—
Да
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1132 мм
Глубина (мм)
—
821 мм
Глубина
—
821 мм
Высота (мм)
—
1156 мм
Высота
—
1156 мм
В наличии
Арт.: 105536
885 170 ₽
Температурный режим
—
3 °C, 120 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
261 кг
Объем
—
100 л
Количество ТЭНов
—
6 шт.
Формат
—
опрокидывающийся
Диаметр котла
—
652 мм
Опрокидывание
—
автоматическое
Миксер
—
Да
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1363 мм
Глубина (мм)
—
980 мм
Глубина
—
980 мм
Высота (мм)
—
1150 мм
Высота
—
1150 мм
В наличии
Арт.: 74128
971 960 ₽
Температурный режим
—
3 °C, 120 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
387 кг
Объем
—
350 л
Количество ТЭНов
—
12 шт.
Формат
—
опрокидывающийся
Диаметр котла
—
790 мм
Опрокидывание
—
автоматическое
Миксер
—
Да
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1510 мм
Глубина (мм)
—
1101 мм
Глубина
—
1101 мм
Высота (мм)
—
1306 мм
Высота
—
1306 мм
В наличии
Арт.: 24895
552 400 ₽
Температурный режим
—
30 °C, 120 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
290 кг
Объем
—
250 л
Количество ТЭНов
—
9 шт.
Формат
—
опрокидывающийся
Диаметр котла
—
790 мм
Опрокидывание
—
автоматическое
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1510 мм
Глубина (мм)
—
1061 мм
Глубина
—
1061 мм
Высота (мм)
—
1306 мм
Высота
—
1306 мм
В наличии
Арт.: 74126
942 370 ₽
Температурный режим
—
3 °C, 120 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
385 кг
Объем
—
350 л
Количество ТЭНов
—
12 шт.
Формат
—
опрокидывающийся
Диаметр котла
—
790 мм
Опрокидывание
—
автоматическое
Миксер
—
Да
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1510 мм
Глубина (мм)
—
1061 мм
Глубина
—
1061 мм
Высота (мм)
—
1306 мм
Высота
—
1306 мм
Под заказ
Арт.: 218223
173 000 ₽
Температурный режим
—
100 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
95 кг
Объем
—
60 л
Количество ТЭНов
—
3 шт.
Формат
—
стационарный
Диаметр котла
—
425 мм
Страна производства
—
Россия
Высота
—
1030 мм
Под заказ
Арт.: 218224
191 950 ₽
Температурный режим
—
100 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
95 кг
Объем
—
60 л
Количество ТЭНов
—
3 шт.
Формат
—
стационарный
Диаметр котла
—
425 мм
Мощность
—
9 кВт
Страна производства
—
Россия
Высота
—
от 862 до 1040 мм
Под заказ
Арт.: 218221
232 980 ₽
Температурный режим
—
100 °C
Вес (в упаковке)
—
170 кг
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
127 кг
Объем
—
160 л
Количество ТЭНов
—
6 шт.
Формат
—
стационарный
Диаметр котла
—
652 мм
Высота (в упаковке)
—
1040 мм
Ширина (в упаковке)
—
840 мм
Глубина (в упаковке)
—
1000 мм
Мощность
—
18 кВт
Страна производства
—
Россия
Высота
—
от 860 до 1030 мм
Под заказ
Арт.: 218222
235 266 ₽
Температурный режим
—
100 °C
Подключение
—
380 В, 220 В
Вес (без упаковки)
—
121 кг
Объем
—
100 л
Количество ТЭНов
—
6 шт.
Формат
—
стационарный
Диаметр котла
—
652 мм
Страна производства
—
Россия
Высота
—
от 860 до 1030 мм
Под заказ
Арт.: 66516
258 500 ₽
Вес (без упаковки)
—
134 кг
Объем
—
250 л
Формат
—
стационарный
Диаметр котла
—
790 мм
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1066 мм
Глубина (мм)
—
1065 мм
Глубина
—
1065 мм
Высота (мм)
—
1116 мм
Высота
—
1116 мм
Под заказ
Арт.: 218219
259 490 ₽
Температурный режим
—
100 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
150 кг
Объем
—
250 л
Количество ТЭНов
—
6 шт.
Формат
—
стационарный
Диаметр котла
—
652 мм
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
841 мм
Глубина
—
1015 мм
Высота
—
от 1107 до 1290 мм
Под заказ
Арт.: 130781
274 500 ₽
Температурный режим
—
0 °C, 100 °C
Подключение
—
газ
Вес (без упаковки)
—
117 кг
Объем
—
66 л
Формат
—
стационарный
Диаметр котла
—
425 мм
Мощность
—
0.5 кВт
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
641 мм
Глубина (мм)
—
1018 мм
Глубина
—
1018 мм
Высота (мм)
—
1030 мм
Высота
—
1030 мм
Под заказ
Арт.: 130772
310 900 ₽
Температурный режим
—
0 °C, 100 °C
Подключение
—
газ
Вес (без упаковки)
—
134 кг
Объем
—
110 л
Формат
—
стационарный
Диаметр котла
—
650 мм
Мощность
—
0.5 кВт
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
841 мм
Глубина (мм)
—
1018 мм
Глубина
—
1018 мм
Высота (мм)
—
1030 мм
Высота
—
1030 мм
Под заказ
Арт.: 124380
311 500 ₽
Температурный режим
—
0 °C, 100 °C
Подключение
—
газ
Вес (без упаковки)
—
146 кг
Объем
—
100 л
Количество ТЭНов
—
2 шт.
Формат
—
опрокидывающийся
Опрокидывание
—
ручное
Мощность
—
13.5 кВт
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
963 мм
Глубина (мм)
—
1284 мм
Глубина
—
1284 мм
Высота (мм)
—
1258 мм
Высота
—
1258 мм
Под заказ
Арт.: 66514
322 792 ₽
Температурный режим
—
100 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
142 кг
Объем
—
250 л
Количество ТЭНов
—
6 шт.
Формат
—
стационарный
Диаметр котла
—
800 мм
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1111 мм
Глубина (мм)
—
1135 мм
Глубина
—
1135 мм
Высота (мм)
—
1116 мм
Высота
—
1116 мм
Под заказ
Арт.: 105416
374 451 ₽
Температурный режим
—
0 °C, 100 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
136 кг
Объем
—
60 л
Формат
—
опрокидывающийся
Диаметр котла
—
425 мм
Опрокидывание
—
ручное
Миксер
—
Да
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1036 мм
Глубина (мм)
—
759 мм
Глубина
—
759 мм
Высота (мм)
—
1163 мм
Высота
—
1163 мм
Под заказ
Арт.: 124339
394 500 ₽
Температурный режим
—
3 °C, 125 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
167 кг
Объем
—
60 л
Формат
—
опрокидывающийся
Диаметр котла
—
425 мм
Опрокидывание
—
ручное
Миксер
—
Да
Мощность
—
10.3 кВт
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1194 мм
Глубина (мм)
—
720 мм
Глубина
—
720 мм
Высота (мм)
—
1081 мм
Высота
—
1081 мм
Под заказ
Арт.: 105467
403 121 ₽
Температурный режим
—
0 °C, 100 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
154 кг
Объем
—
100 л
Формат
—
опрокидывающийся
Диаметр котла
—
652 мм
Опрокидывание
—
ручное
Миксер
—
Да
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1266 мм
Глубина (мм)
—
922 мм
Глубина
—
922 мм
Высота (мм)
—
1170 мм
Высота
—
1170 мм
Под заказ
Арт.: 105470
420 530 ₽
Температурный режим
—
0 °C, 100 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
163 кг
Объем
—
160 л
Формат
—
опрокидывающийся
Диаметр котла
—
652 мм
Опрокидывание
—
ручное
Миксер
—
Да
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1266 мм
Глубина (мм)
—
861 мм
Глубина
—
861 мм
Высота (мм)
—
1243 мм
Высота
—
1243 мм
Пищеварочные котлы являются важным оборудованием в пищевой промышленности и предназначены для приготовления пищи в больших объемах. Они часто используются в ресторанах, гостиницах, кафе, предприятиях общественного питания, а также в крупных пищевых производствах.
Преимущества пищеварочных котлов:
- Большая вместимость: могут иметь значительную емкость, что позволяет готовить большие партии пищи одновременно. Это особенно полезно при приготовлении пищи для больших мероприятий или кейтеринга.
- Равномерное приготовление пищи: Котлы обеспечивают равномерное распределение тепла, что позволяет готовить пищу более равномерно и предотвращает перегорание или недоготовку.
- Удобство использования: они обычно оснащены удобным панелью управления, которая позволяет точно контролировать температуру и время приготовления. Некоторые модели также имеют автоматические программы для различных видов пищи.
- Многофункциональность: Котлы могут быть оснащены различными функциями, такими как пароварка, смешивание продуктов, возможность использования разных режимов нагрева и даже охлаждения. Это позволяет использовать котлы для различных целей и приготовления разнообразных блюд.
Особенности пищеварочных котлов:
- Материал: Котлы обычно изготавливаются из нержавеющей стали, которая обладает высокой стойкостью к коррозии и устойчива к повышенным температурам.
- Нагревательные элементы: могут быть оснащены электрическими или газовыми нагревательными элементами. Выбор зависит от предпочтений и доступности ресурсов.
- Безопасность: Важно выбрать котел с соответствующими системами безопасности, такими как защита от перегрева или автоматическое отключение при перегрузке.
Как выбрать:
- Размер и вместимость: Определите требуемый объем приготовления пищи и выберите с соответствующей вместимостью. Учтите планируемую загрузку продуктами и объем приготовления за один раз.
- Тип нагревательного элемента: Решите, хотите ли использовать газовый или электрический, исходя из доступности ресурсов и требований вашего предприятия.
- Функциональность: Рассмотрите необходимость дополнительных функций, таких как пароварка или системы автоматического контроля температуры. Определите, какие функции будут наиболее полезны в вашей кухне.
- Качество и надежность: Приобретайте у надежного производителя, который предлагает гарантию на свою продукцию и обеспечивает качественное обслуживание и поддержку.
- Бюджет: Учтите свой бюджет и выберите котел, который соответствует вашим требованиям и финансовым возможностям.
При выборе пищеварочного котла важно учитывать потребности вашего предприятия, функциональные особенности и качество оборудования, чтобы обеспечить эффективное и безопасное приготовление пищи.